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  • 搜索博马论坛-2018除夕:看看我家年夜饭十六个菜,煎炒烹炸欢天喜地过大年

  • 发布日期:2020-01-11 17:15:48 信息来源:互联网
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    搜索博马论坛,年年岁岁花相似,岁岁年年人不同,又到了除夕,又到了团聚时刻,同舅舅一家已经连续十几年一起过春节,但这两年接连减人,先是去年失去了老母亲,今年又缺少了在外打拼不归的年轻人,喜庆中含着少许伤感。

    但年夜饭的水准不能降低,氛围不能缺少,大家依然欢天喜地,在一起吃顿团圆饭,说些家族的一年的变迁话题,祝愿老人健康长寿,希望年轻人事业有成。这里还是给大家介绍一下我们都吃了什么?

    炖小鸡,这是母亲生前的最爱,也是家族年夜饭的必备,想母亲已经故去两年了,但每每看到这个菜就会想起她老人家。

    鲍鱼,不一定好吃,但不知什么时候也成了年夜饭的必备,好像跟随我家年夜饭多年。

    东北大拼盘,有猪蹄、皮冻、猪肝、猪耳,这道菜是东北人喜欢吃的,意喻生活美满了。

    阿根廷大红虾,个头太大了,反倒没有平常的小虾好吃,不过年夜饭虾是必备的。

    肘子,只是非常实惠的一道肉菜,蘸蒜酱吃,太香了,哈哈,很快一大盘子吃没了。

    扇贝,家乡不靠海,但离海又不是太远,餐桌上总要有些海味吧......

    多宝鱼,这个也是年年要吃的,美味好吃,似乎一条不够吃了。

    四喜丸子,传统菜,每年必备,寓意大于口味,也是年年要有的。

    木耳小炒,这个青菜也很受欢迎,年夜饭不能都是肉菜,但青菜做什么也成了每年要考虑的一件事。

    菌汤,原来东北人没有这个菜,完全是广东人做法,但近年来却大受欢迎,成了年夜饭必备了。

    炒笋片,又一道受欢迎的蔬菜,老少皆宜。

    海参玉米羹,现在讲究养生餐了,吃得饱不重要,还要吃得好。

    风味藕片,这是一道新菜,很受欢迎。

    拔丝地瓜,这是经典的东北菜,几乎家家会做,家家的年夜饭有它,老少都喜欢。

    吊烧茄子,这是一个新菜,不过看着挺多,量不大,一抢而光了......

    水果拼盘,没有想到这个菜竟然剩下了,主要是年轻人有几位不在,而年纪大的人因为血糖高有所忌讳了......

    大家喝了一瓶家乡的十五年窖藏“三沟老窖”酒,2018年除夕夜欢欢喜喜,祝愿祖国,祝愿大家!(说明这是一家饭店的定制餐,连续十几年)。

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